Ganz klar, es gibt noch unzählige Dinge, die wir selbst für unsere nächste (und übernächste …) Kopenhagen Reise auf der Liste haben. Und obwohl wir auf ein paar sehr intensive Tage in der dänischen Hauptstadt zurückblicken, haben wir natürlich nicht annähernd alles gesehen. Aber hier und heute möchten wir euch ein paar Highlights vorstellen, die wir bereits kennengelernt haben – und die wir euch von Herzen weiterempfehlen können.

Eines vorweg: Die bekannteste Sehenswürdigkeit der Stadt – die kleine Meerjungfrau – kann man sich anschauen, wenn man eh an der Uferpromenade entlangspaziert, muss man aber nun wirklich nicht gesehen haben.

Tipps für einen City Trip: Zehn Highlights für einen Kopenhagen Städtetrip

1. So simpel und dennoch einer der besten Tipps für Kopenhagen: Ein Fahrrad leihen und damit durch die Stadt fahren. Kopenhagen ist eine der fahrradfreundlichsten Städte, die wir jemals kennengelernt haben, und solch eine Fahrradtour eignet sich perfekt, um die Innenstadt kennenzulernen. Fun Fact am Rande: 45% (!!!) der Bevölkerung fährt in Kopenhagen mit dem Rad zur Arbeit, Uni oder Schule.

An jeder Ecke kann man Räder ausleihen und man erreicht alle wichtigen Sehenswürdigkeiten wie Nyhavn, Tivoli, Schloss Amalienborg und die Frederikskirche auf super ausgebauten Fahrradwegen. Eine hilfreiche Info, falls euch eine Strecke doch einmal zu weit ist: In der S-Bahn dürfen Fahrräder den ganzen Tag über kostenlos mitgenommen werden.

2. Einen Street Food Market besuchen! Kopenhagen ist ein absolutes Paradies für Fans von gutem Street Food! Es gibt mehrere Märkte, einige davon in Top Lage direkt am Wasser. Wir haben uns durch Broens Street Food geschlemmt, uns wurde aber auch der noch größere Markt Reffen mehrfach empfohlen. Ebenfalls sehr sehenswert: Torvehallerne, eine Mischung aus edler Markthalle und lässigem Street Food Markt.

3. Die ein oder andere Stunde in der Ny Carlsberg Glyptotek verbringen. Das berühmte Muesum bietet nicht nur eine beeindruckende Sammlung, sondern auch den wohl schönsten Wintergarten, den man sich vorstellen kann. Mit einem kleinen Dschungel und einem hübschen Café.

Direkt nebenan befindet sich übrigens der beliebte Freizeitpark Tivoli. Wir haben es zeitlich leider nicht mehr geschafft, den zweitältesten Vergnügungspark der Welt zu besuchen, werden dies aber definitiv beim nächsten Kopenhagen Besuch tun.

4. Durch Christianshavn bummeln. Der hübsche Stadtteil mit vielen Kanälen, kleinen Gassen, fabenfrohen Häusern und zahlreichen Cafés und Boutiquen (Unbedingt bei GANNI Postmodern vorbeischauen – dort könnt ihr günstige Stücke aus älteren Kollektionen ergattern) ist ein wunderschöner Ort zum Verweilen.

5. Unser nächster Tipp befindet sich auch in Christianshavn: Die berühmte Frelsers Kirke, deren kunstvoll gewendelten Turm man auch besteigen kann. Und von dort hat man einen der schönsten Ausblicke auf die Stadt. Fun Fact: Man kann in der Kirche auch ein Plakat kaufen, das sehr stilvoll illustriert ist und so gar nichts mit den kitschigen Touri-Plakaten zu tun hat. Typisch dänisch eben. Unser Exemplar hängt seit unserem Besuch 2018 in unserer Küche.

6. Die Café-Kultur der Stadt zelebrieren. In Kopenhagen gibt es unzählige detailverliebt gestaltete Cafés und allein dafür lohnt sich schon ein Besuch der Stadt. Denn mal ehrlich: Gibt es etwas Schöneres, als den Tag mit einem leckeren Brunch in schöner Kulisse zu beginnen? Oder aber tagsüber mit einem guten Kaffee und einer leckeren Zimtschnecke in der Sonne zu sitzen und das bunte Treiben der Stadt zu beobachten? Ein paar Café-Favoriten hatten wir euch in unserem Kopenhagen Food Guide vorgestellt.

7. Dem Stadtteil Nordhavn einen Besuch abstatten, denn das innovative Viertel bietet großartige, moderne Archtiektur, attraktive Gastronomie, Interieur-Läden und kleine Boutiquen – und das alles direkt am Wasser. Nicht ohne Grund gilt Nordhavn international als Vorbild für nachhaltige Stadtentwicklung.

8. Wenn ihr nur zwei Abende in Kopenhagen habt, dann solltet ihr unbedingt vorab in diesen beiden Restaurants reservieren: Im Silo mit atemberaubendem Blick über die Stadt und im Vækst, das in einzigartiger, mit unzähligen Pflanzen geschmückter Kulisse das nordische Gemüse in den Fokus rückt. Mehr zu den beiden Restaurants könnt ihr hier lesen!

9. Wer in die dänische Hauptstadt reist, der sollte nicht nur Zeit am, sondern auch auf dem Wasser verbringen. Kopenhagen liegt nicht nur direkt am Öresund, die Stadt ist auch von zahlreichen Kanälen durchzogen. Und es gibt neben einer öffentlichen Hafenfähre auch viele Anbieter, die verschiedene Bootstouren oder Boote zur Miete anbieten.

Good to know: Für niedrig motorisierte Boote wird in Dänemark kein Bootsführerschein benötigt. Uns machte leider das Wetter einen Strich durch die Rechnung, aber eine private Bootstour durch die Kanäle Kopenhagens steht für den nächsten City Trip definitiv auf der Liste.

10. Der wichtigste Tipp, den wir euch bei Städetrips immer wieder gerne geben: Nicht zu viel planen, sondern sich einfach mal treiben lassen. Es gibt so viel zu sehen! Charmante Stadtteile wie Nørrebro und Vesterbro, das aufstrebende Nordhavn, aber auch die touristische Innenstadt mit Nyhavn und der Einkaufsmeile Strøget. Und an jeder Ecke findet man ein hübsches Café, einen inspirierenden Interieur Store oder eine Boutique mit kleinen Dingen, die das Leben schöner machen.

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Vom Street Food Market bis zum Gourmet Restaurant: In Kopenhagen wird kulinarisch sehr viel geboten! Wir waren Ende April zwar nur vier Tage in Kopenhagen, aber haben in der Zeit so viel (und sooo gut!!!) gegessen und ein paar ganz besondere Locations kennengelernt. Unsere Favoriten möchten wir heute mit euch teilen!

1. Zum Copenhagen Food Collective zählen insgesamt 18 besondere Restaurants in der dänischen Haupstadt. Jedes einzelne besticht nicht nur mit exzellenter Küche, sondern auch mit einem detailverliebten Design. Wir probierten das aktuell sehr angesagte Vækst aus und das Essen im mit unzähligen Pflanzen geschmückten Restaurant war fantastisch. Inbesondere ein Tipp für Veganer, denn das nordische Gemüse spielt im Vækst eine entscheidende Rolle.

Mehrfach empfohlen wurde uns auch das Restaurant Delphine mit griechisch-italienischer Fusionsküche, das wir unbedingt beim nächsten Kopenhagen-Trip ausprobieren müssen.

2. Broens Street Food ist ein Food Market in der Innenstadt mit einer super Auswahl an internationaler Küche. Unser Highlight war der Stand von „Strangas – Greek Food“. Die Spezialität: Gyros im Pita Brot, für uns ohne Fleisch und stattdessen mit Haloumi.

Auf dem Food Market gibt es unter anderem Burger vom berühmten Gasoline Grill, Nudelgerichte von Pasta la Pasta, vietnamesische Sandwiches bei District Tomkin und Tacos von Hija de Sanchez.

3. „Aesthetically pleasing“ trifft es perfekt, wenn man das Atelier September beschreibt. Und nicht nur die zwei Locations in Kopenhagen sind wunderschön, auch die einzelnen Gerichte. Das detailverliebt gestaltete Café in Nordhavn (Århusgade 128D) seht ihr im Teaserbild.

4. Super leckere Tacos, Nachos und Churros in cooler, farbenfroher Kulisse gibt es ebenfalls in mehreren Locations in den Hija de Sanchez Taquerias.

5. Gutes Brot, süße Leckereien und ein super schönes Interieur vereint die Bäckerei Andersen & Maillard im angesagten Staddteil Nordhavn. Zwei weitere Filialen befindet sich im hippen Viertel Nørrebro und im Herzen der Innenstadt, um die Ecke des Kongens Nytorv.

6. Die TorvehallerneKBH ist eine hübsche Markthalle mit den unterschiedlichsten Ständen und vielen Delikatessen. Es gibt kaum etwas, das es nicht gibt. Perfekt für eine kleine Tour durch die Kulinarik Skandivaniens! Die Adresse: Frederiksborggade 21

7. Das Restaurant Silo ist die perfekte Adresse für ein schönes Dinner zu einem besonderen Anlass, denn es befindet sich im 17. Stock eines alten Getreidesilos und bietet somit einen großartigen Blick über Kopenhagen. Empfohlen wird ein vorab zusammengestelles Menü, das man entweder mit Fleisch, nur mit Fisch oder vegetarisch wählen kann.

Good to know: Für den Abend unbedingt mit etwas Vorlauf reservieren!

8. Unkomplizierte, leckere, thailändische Küche in einer hippen Location in Sluseholmen bekommt ihr bei Muban Thai. Mein Tipp: Das Pad Thai mit Tofu!

9. In der wunderschönen Ny Carlsberg Glyptotek gibt es mit dem Picnic auch ein Café mit Blick auf den Wintergarten. Kunst und faszinierende Architektur in Kombination mit Kaffee und leckerem Kuchen klingt ziemlich gut, nicht wahr?

Das war natürlich nur ein klitzekleiner Teil des kulinarischen Angebots in Kopenhagen. Welche Restaurants, Cafés und Bäckereien in der dänischen Hauptstadt könnt ihr empfehlen? Wir freuen uns über viele Ergänzungen für unseren nächsten Trip!

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Nicht ohne Grund wird Kopenhagen „The Capital of Design“ genannt, denn die Stadt ist wirklich eine einzige große Inspiration, sei es für Interieur, Architektur oder Mode. Heute werden wir noch den ganzen Tag privat in der Stadt verbringen, bevor es abends zurück nach München geht. Mit ein paar Postkarten aus Kopenhagen verabschieden wir uns ins Wochenende!

PS: Am Sonntag erwartet euch hier eine neue Kolumne, vorbeischauen lohnt sich!

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